hey~Wesley

今年父親節有些坎坷…

隨興又各有主見的一家人難得全員到齊，卻沒能陪公公好好吃頓飯。

原打算請公公婆婆到他們尚未去過的Outback，然而父親節讓訂位困難，加上小姑想吃火鍋，於是改找吃到飽火鍋店。

高雄這一類的餐廳很多，然而搭上節日又適逢假日，我們決定得晚根本難以訂到位置。

最後還是阿姨在明誠路上探詢一番，現場排隊才排到鍋太郎晚上19:40的用餐時間。

鍋太郎的佔地大，用餐空間很寬廣，依預訂的時間報到後，六人的位置被拆成二桌，小姑私下告訴我，她失去了用餐的興致，加上在家裡已經吃飽，於是帶著南下散心的朋友留下一臉錯愕的公婆及阿姨匆匆離開。

還好；無時無地不開心的饅頭很快的就弭平長輩們的錯愕，小媳婦迅速研究起鍋太郎的取餐模式，並招呼著長輩先行取餐。

當天用餐的人多，要求的兒童椅來得慢，兒童餐盤送上來時，我有些傻眼的看著這個餐盤，除了沒洗乾淨外，上頭可還黏著上一個小客人吐出來的西瓜籽呀！

當下在心裡畫下一個大叉，雖我不是那種立刻投訴的客人，然而默默的在心裡決定，這個意外的邂逅絕對是第一亦是唯一的一次。

鍋太郎標榜不收取服務費，於是桌上的餐夾是要自己拿到點湯檯，投進選擇的鍋底塑膠盒裡，服務生隨後會將客人所點的鍋底送上。

公公和我皆選擇高鈣豚骨鍋，事實上我還在猶豫要不要選柴魚昆布鍋會清淡點，畢竟中午和兄弟的那頓愉快午餐還沒消化完，接著又要吃到飽實在有點為難，然而看到鍋太郎的豚骨鍋是真的熬成濃稠乳白狀，當場把我的夾子隨同公公的丟進豚骨鍋這一區。

婆婆選海鮮泡菜鍋，阿姨則點該店的夏日限定：巴西磨菇鍋。

經過點湯檯，旁邊就是握壽司區，是師傅現做擺盤的。握壽司的選擇雖很一般，但師傅很快就會補上被取一空的握壽司。還在滿足中的胃讓我沒有機會品嚐一口。

鍋太郎的肉品區一樣是現點現切的，光牛肉就有六種選擇，不吃牛的人還有豬、雞、羊肉可選擇。

取餐檯上立著告示牌，明白的規定著：【為免後面的客人久候，每人只限點兩種肉品】，但份數沒有規定。我覺得這規定很好，用餐時段大家都想圖個飽與滿足，如果要花上很多時間等待　貪心　一次要點很多的客人，可能會倍覺不耐。

左上是牛肩胛板腱及雞胸肉捲

右上是憑店家給的卷子去點選的頂級牛排，原本還有現撈活蝦可選擇，然而當晚放置在門外的活蝦所剩不多，於是全部拿來換公公愛吃的牛排。

右下是兩人份梅花豬肉。

醬料區的調味料有葱、薑、蒜泥、蘿蔔泥及洋葱塊。調味用的醬汁則有一般人都愛的沙茶醬、日式胡麻醬、日式橙醋醬、白醋及醬油。

我仍是維持火鍋沾醬的調配法：一碗是葱、洋葱或蒜泥配上大量的白醋，另一碗則加點帶甜味的日式橙汁醬，一頓火鍋非得要二大碗酸得夠味的白醋不可。

水果就只有四大盤，當天的水果（西瓜、鳳梨、百香果、醃李子）是饅頭都很愛的。

飲料區和一般的吃到飽餐廳差不多，水果冰砂、果汁、可樂汽水、熱茶（茶包及咖啡）。

不小心喝了杯清涼的芬達橘子汽水被饅頭瞧見後，饅頭幾近瘋狂的要求要喝刺激味蕾的汽水不要甜甜的果汁。於是小人密技～手指比1，嘴巴誠懇的說著：『一次』又來了。

趁媽媽我取菜時，朝著疼他的爺爺說：『一次』，爺爺就帶著孫子滿場繞，並滿足饅頭已有自我主張的口慾選擇。（前前後後到底幾次，已不可考）

冰淇淋有很多口味，但不知是哪裡來的品牌就是了。我選擇咖啡及碎片巧克力冰淇淋，口味還不錯。饅頭只能吃芋頭和草莓的，小傢伙最後還邊吃邊玩的把百香果果粒一顆顆加進他的冰淇淋裡，為了拿取更多百香果，小人密技再起，央求的對象仍是孝順他的爺爺。

 饅頭：今天是父親節，理當是我們要好好孝順爺爺、讓爺爺歡欣的日子，不是爺爺活該要來討好你這小人精的呀！

時令蔬菜、各種菇類、火鍋料、泡菜、豆腐、寬細冬粉、烏龍麵、韓式年糕…一應俱全

 海鮮區是一整個大冰櫃，一份份的裝盤擺好，種類還頗豐富的。

一人一鍋的 自助式火鍋雖要自己動手，然而不趕時間其實也挺便利的，想吃啥自己來，不吃牛或羊的也不用擔心沾上腥羶味，大火一開很快就好了。

然而饅頭看到玉米和蝦子時，那種非吃到不可的急躁，瞬間推翻以上所述。

＊饅頭不會講玉米，直接『米、米、米』的叫。

用餐時間規定二小時，通常我們是不可能真要坐到二小時才走的。吃完我想吃的，照顧完饅頭的肚子後，見一直都是大排長龍狀的肉品區總算冷清了點，於是帶著饅頭前去再取一次梅花豬肉片，順便滿足饅頭對那台能切出超薄肉片機器的好奇心。

結完帳看看時間已經九點多了，店門口還有一群等待用餐的客人。明誠路上像鍋太郎這類的店還有，間間都高朋滿座的，想來這類吃到飽火鍋餐廳在南台灣還是很受歡迎的。

然而吃完今天這一餐，我著實需要休息長長一段時間，畢竟「吃到飽」對我而言，不能算是享受美食，反而是一種享受長輩滿足神情的一場餐聚。

2010年的父親節，有小孫子陪伴的公公一樣掛著滿臉笑容，對鍋太郎的滿意度不高，念著的是上回小姑請的Takara宝日式涮涮鍋…

鍋太郎日式涮涮鍋─明誠店

＊預約電話：07-5582008~9

＊營業時間：午餐─11:00~16:00　　　　晚餐─16:00~22:00        宵夜─22:00~01:00

＊消費方式：（可刷卡）

　午餐／平日：成人-358元　　　兒童-180元　　　幼童-100元

　晚餐／假日：成人-398元　　　兒童-200元　　　幼童-100元

　用餐時間限定兩小時，全時段不收服務費

＊賞味地點：高雄市左營區明誠二路376號

鍋太郎日式涮涮鍋─興中店（高雄市苓雅區興中一路337號）

＊預約電話：07-3353508~9

＊營業時間：午餐─11:30~16:00　　　　晚餐─17:30~22:00